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Biofertilizantes, alternativa para elevar producción y reducir costos de malta cervercera

La industria cervecera nacional exporta más de tres mil millones de litros anuales de la bebida con lo que ocupa el primer lugar de ventas a nivel mundial y tiene la perspectiva de incrementar en 50 por ciento su demanda en la próxima década, por lo que requiere aumentar la producción de cebada maltera en México bajo una estrategia ecológica y económicamente sustentable.

Garantizada cebada para producción de cerveza en México: Sader

A pesar de la pandemia del Covid-19, los agricultores mexicanos entregaron en tiempo y forma las más de 180 mil toneladas de cebada contratadas del ciclo Otoño-Invierno, con lo que están garantizados los insumos para la producción de cerveza nacional, aseguró el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Manuel Villalobos.

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