El pasado mes de abril el valor de las exportaciones agropecuarias y pesqueras de México creció 5.30 por ciento, en comparación con el mismo periodo de 2020, al sumar 11 mil 33 millones de dólares.
Un huachinango gigante llegó al Senado de la República con la leyenda escrita en una bolsa desechable: “Legisla hoy o come plástico mañana”.
En dos de cada 10 pescados que consumimos en el país hay presencia de microplásticos, de acuerdo a un estudio auspiciado por Greenpeace México y el Centro para la Diversidad Biológica.
Durante la Cuaresma, que inició el miércoles de ceniza y culmina este domingo de resurrección, centros de abasto como los mercados de la Nueva Viga, en la Ciudad de México y del Mar, en Zapopan, Jalisco, ofertan más de 100 especies de pescados y mariscos de producción nacional, frescos, de excelente sabor, a precios accesibles y con un alto valor proteínico.
Curvina golfina, sierra, bagre, robalo, huachinango, pargo, tilapia, atún, camarón, ostión, jaiba y pulpo son algunas de las variedades que se venden desde 30 pesos hasta 187 pesos el kilogramo.
