La Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), realiza en Washington D.C. una cruzada en defensa de la carne mexicana que se exporta a Estados Unidos ante la intención del vecino país del norte de implementar un etiquetado discriminatorio que ocasionaría graves impactos a la producción pecuaria nacional.
A partir de los primeros meses de 2022, se pondrá en marcha tecnología de punta para el sector pecuario con el fin de que el consumidor final, comercializador o importador conozca de dónde vienen los alimentos, desde el origen del ganado bovino hasta los anaqueles.
Con el fin de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero que genera la producción pecuaria, la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), encabeza los esfuerzos para lograr una actividad sustentable en todos los eslabones de la cadena de valor de la carne.
Con la mira puesta en la etapa pospandemia, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) y representantes del sector, acordaron acciones conjuntas para incrementar el consumo de carne de res, cerdo y ave de producción nacional.
A pesar de que en algunos momentos de la emergencia sanitaria, hubo problemas en las cadenas de comercialización, el abasto de carne de res está garantizado en todo México, donde hay un consumo per cápita de 15 kilogramos al año, aseguró Oswaldo Cházaro Montalvo, presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG).
México necesita aumentar la producción de leche para atender la demanda de la población, que tiene un consumo per cápita de 110 litros por año o 300 mililitros al día, cifra muy por debajo de la recomendación de la FAO, que es de 190 litros anuales o 500 mililitros diarios, advirtió la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG).
Ante la pandemia de Covid-19, la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), garantizó la producción, suministro y distribución de carne de res, carne de cerdo y carne de pollo, así como huevo y leche en toda la República Mexicana.
Con la representación del Presidente de la República, el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula atestiguó en Oaxaca la ratificación de Oswaldo Cházaro Montalvo como presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), que agrupa a más de 180 mil productores pecuarios de todo el país.
